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Zentral im historischen Ortskern wurde das historische Fachwerkhaus 1612 errichtet und seit 1882 als Gaststätte „Altdeutsche“ betrieben. Immer wieder passte sich das Gebäude im Laufe der Jahrhunderte den Gegebenheiten an; es wurde renoviert, umgebaut und erweitert. Den Denkmalschutz erhielt es am 23. Januar 1987. Als wir das Haus von dem Vorpächter übernahmen, verfügte das „Landhotel Altdeutsche“ bereits über zwei Gebäudeteile: Das Fachwerkhaus und einen Anbau für den Hotelbetrieb. Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen öffnete das WunnersWat am 15. August 2019 seine Türen für den Hotelbetrieb mit Wellnessbereich, Restaurant und Bar.